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　　白色結(jié)晶性粉末，有類似蒜的氣味，味酸。有吸濕性，易溶于水或乙醇，不溶于乙醚、氯仿。在水溶液中呈酸性 (10g/L H2O中pH2-2.75)，mp101-107℃。

　　中文名：N-乙酰-L-半胱氨酸

　　化學式：C5H9NO3S

　　分子量：163.19

　　CAS登錄號：616-91-1

　　熔點：106~108[1] 

　　水溶性：H2O：100 mg/mL with heating[1] 

　　外觀：白色結(jié)晶性粉末[1] 

　　產(chǎn)品說明：白色晶體或結(jié)晶性粉末

　　包裝：25公斤/紙桶